レモンマートル

2007年12月27日 14:16に投稿されたエントリーのページです。

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レモンマートル白ビール

2007/12/27(木)

レモンマートル白ビールのページ（ベンジャミン・クリスティ）
「ベンジャミン・クリスチャン」という知人がいるので、「彼？？」と思ったら別人でした。
レモンマートルのびーーーーるっ！！
それだけでも飲みたい！！

そんなにアルコールに詳しくない筆者には、
witbier
というのがわからなかった。
ウィキペディアによると、「白ビール」らしい。
↓
ウィキペディア参照
↓
ベルギーの白ビール。大麦の麦芽と麦芽化していない小麦で造られる上面発酵のエールである。外観は黄色がかった乳白色が特徴。
一時、絶滅の危機に晒されていたが、ピエール・セリスが復活させたスタイルである。

witはweatから由来しているようですね。

レモンマートルを取扱いしている業者さんに、このビールが仕入れられるか聞いてみようと思います。

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コメント(6)

Freda

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