2008年07月11日 16:47に投稿されたエントリーのページです。

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食べてみました。

2008/07/11(金)

ｉPhone欲しいです。
今日買えた人は何人くらいいるんでしょうか？？
東京とそれ以外の地域で温度差がありそうな気もしますが、東京での並びぶりはすごかったようですね。大阪はどうだったんでしょう？？
様子を見つつ、買うか買わないか考えてみたいと思います。
　
　
　
今日は、レモンマートルを食べてみました。
　
　
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葉っぱはこんな感じでなるべく生えてあまり経っていない柔らかいものを選びました。
　
　
　
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片方を切られたあとの葉。切ったあと申し訳なくなりました。　
　
　
　
レモンマートルに罪悪感を抱きつつ、わくわくしつつ、おそるおそる葉っぱを生でかじってみました。
・・・ピリピリ！！！

まずいというよりぴりっとしました。でも香りは素晴らしい！
エッセンシャルオイルと同じ香りが一瞬で広がりました。
　　
　
生のままでかじってしまうと香りの素晴らしさが強く、葉自体も比較的若いものであってもかためなので美味しいとは言えません。というか私はかじっただけで食べることはできませんでした。ぴりぴりするし。　
でもこれは細かく切ってサラダに入れたり、スープに散らしてみたりというのにぴったりだと思います。昨日書きましたがハーブワインにも良さそうな予感がします。
香りの強さに驚きました。
　
　
　
もしレモンマートルを育てることがあれば、ぜひ一度かじってみてください。色々な驚きを感じていただけると思います。

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